Ты поменял не язык программы, а предпочтительный язык для веб-страниц. Теперь Хром должен предлагать тебе перевод страниц не на русский, а на английский.
Теперь нажми на вертикальное троеточие рядом с английским:

и выбери «Отображать Google Chrome…». После этого закрой и открой Google Chrome!
Другой вариант — сменить язык операционной системы.