Том ям. Не могу найти пасту "том ям" и лемон грас и ещё эту хрень какой то корень.Чем заменить?

корень галанган можно заменить имбирным корнем (они блатья). лемон грас -толстым зеленым луком, кусочком лимонной цедры, листьями лимонного дерева . паста не нужна. сам можешь отварить головы креветок и отцедить. поищите -паста том ям рецепт. все очень легко.