Инсулином еслив затариться по уму, то можно, но спец питание те кто на вахте обеспечит? Там в меню голимый хлеб, макароны, картофан и сахар-рафинад - а это сам понимаешь труба...
Не лучшее решение, соблюдать специальное питание как минимум будет затруднительно да и сахар от нагрузок может скакать, если вам поплохело, голова кружится или ещё что-то работу никто не отменял