Как жарить гренки

Question

Как жарить гренки

Nekto Strange Ученик (235), закрыт 2 года назад

Умею, но они у меня получается сухими, а хочу как у бабушки - мягкие

Дополнен 2 года назад

Может надо хлеб подольше держать в массе?

Answer 1

Gara 22 Мастер (2456) 2 года назад

У бабушки и спроси

Answer 2

Чтоб высохли нужна малая температура и большой срок, чтоб влажные больше температура и меньше срок.

Answer 3

Егор Баринов Мастер (2337) 2 года назад

Воды немного добавь

Answer 4

Алекс Мо Искусственный Интеллект (357312) 2 года назад

какая масса?

Nekto StrangeУченик (235) 2 года назад

Имею ввиду яйца с молоком

Алекс Мо Искусственный Интеллект (357312) Nekto Strange, надо жарить на очень горячей сковороде. чтоб быстро корка образовывалась

Answer 5

Чтобы гренки получились хрустящие снаружи и сочные внутри, надо их жарить быстро на максимально раскалённой сковороде.

Answer 6

Три яйца на 150 гр молока,жарить быстро. Приятного аппетита !

Answer 7

Хитрости приготовления вкусных гренок

1. Самые вкусные гренки получаются из чуть подсохшего, вчерашнего хлеба, он и напитываются молоком и яйцом и при жарке становятся хрустящими снаружи и сочными внутри!

2. Гренки надо жарить на небольшом огне, иначе крошки, которые от них кипят в масле, быстро подгорят, да и сами гренки могут подгореть.

Answer 8

Romzes Оракул (74123) 2 года назад

Мне больше нравятся крутоны

Answer 9

Не знаем почему твердые,обычно мягкие получаются.

Answer 10

Молоко,яйцо,соль,сахар. Сахар дает золотистый цвет,кроме вкус. Подержать несколько минут и перенести на хорошо разогретую сковородку. Лучше,если батон слегка подсохший.

Answer 11

Мария Иванова Мудрец (16570) 2 года назад

перед приготовлением сбрызнуть водой.