7 км на велике

Нормальная прогулочная скорость

Если часто катаешься, но не совсем спортсмен, то так и будет. Если неспеша и со светофорами, то минут 40

Смотря какая дорога... Если по лесу, то дольше. Если идеальное покрытие, без машин, то иное дело. Смотря какой велосипед, здоровье.
За час точно доехать можно.

Легко! Мы в Турции катались арендовали велики мне СОВСЕМ не подготовленной 12 км легко было.

В "очень крутой подъем" может не хватить и часа.