Запекать под майонезом считается самой грубой кулинарной ошибкой? или бывает и хуже,? ваши варианты какие?

под сметаной с сыром

Блюда с запечëным майонезом = закусочные блюда под крепкий алкоголь (чтоб гости не начали буянить после одного пузыря водяры)

кстати вкуснее просто вкус придаете и все....

нет!

Я не считаю это ошибкой, и мясо по-французски всегда запекаю под майонезом. Просто некоторые люди не понимают, что майонез - это по сути взбитый жир, и потом удивляются, что майонез растаял, и блюдо вдруг стало жирным

Да всю жизнь запекают под соусами))) Майонез - соус. Кто такую бредятину пустил, что под майонезом не готовят))) Чушь полнейшая!!!

Пусть кто как хочет - так и считает... а я запекаю с майонезом и буду продолжать... единственное, что вид шкурки чтобы был ровным и красивым , периодически надо вытаскивать курочку и лопаткой распределять майонез по шкурке, потому что майонез тает и распределяется неравномерно а кусочками.... зато курочка смазанная майонезом вкуснее)))

Я запекаю иногда. Мне нравится вкус мяса под майонезом. А там пусть считают как хотят. Каждый сам решает на своей кухне.

нет

Чаще под сыром запекаю.