Почему ветер охлаждает,ведь повышение скорости молекул повышает температуру
Ветер и нагревать может. Падающий метеорит раскаляется добела - именно из-за скоростного ветра.
А охлаждает - ветер умеренный, по скорости не сравнимый с тепловым движением молекул. И охлаждает потому, что уносит наиболее активные ("горячие") молекулы от тела. Но и это не сработает, если температура этого ветра НЕ ниже, чем у тела.
Да, повышает. Ветер со скоростью 2000 километров в час повышает температуру примерно на 500 градусов. Но обычный ветер имеет скорость в сто раз меньше. А повышение температуры уменьшается по закону Пифагора, то есть, примерно по квадрату.
Сто в квадрате равно 10 тысяч, а повышение температуры будет 500/10000 = 0,05 градуса. Эти 0,05 градуса никому на фиг не нужны, за них грант не дадут))
https://ru.wikipedia.org/wiki/Тепловой_барьер
За счет испарения влаги - у воды очень большая теплота парообразования. Как в песне «без воды - и не туды, и не сюды».
Для неодушевленных и не содержащих воды предметов обдув воздухом может улучшать конвекцию. Как известно, нагретое тело может терять тепло тремя способами - теплоотдачей (требуется непосредственный контакт с приемником тепла), излучением и конвекцией, то есть передачей тепла молекулам окружающей среды, которые «уносят» тепло в окружающее пространство.
Ты сравни скорость молекул и скорость ветра. По сравнению со скоростью молекул даже ураган, считай, неподвижен. А вот испарение ускоряет.
Чем ветер сильнее, тем бо́льшая масса воздуха успевает в течение каждой минуты прийти в соприкосновение с кожей и, следовательно, тем больше тепла отнимается ежеминутно от нашего тела. Этого одного уже достаточно, чтобы вызвать ощущение холода.