Подскажите пожалуйста как решаются такие задания по информатике

просто:
1. инвертируем и прибавляем единицу.
2. записываем дробь в десятичном виде, выписываем отдельно мантиссу и порядок
3. на два разряда - значит умножить на 4. Но число получится восьмиразрядное, значит два старших разряда из результата придётся убрать. Что там останется, ноль или минус 31, узнаем, когда переведём 24 в двоичный формат.
Но зачем всё это в школе? Проектировать процессоры вы всё равно никогда не будете. Тот один человек в классе, который сможет этим заняться, выучит что надо уже в институте.