Состоятельная ли семья моих знакомых?

Да, их можно считать состоятельными, но не богатыми людьми.
*
Судя по меркам ,википедии , их можно отнести к состоятельным людям, если сумма всех их квартир и ОФЗ более $1 млн:
Состоятельное частное лицо (HNWI) - термин, используемый некоторыми сегментами индустрии финансовых услуг для обозначения лиц, чье инвестиционное состояние (активы, такие как акции и облигации) превышает заданную сумму. Как правило, эти физические лица определяются как владеющие финансовыми активами (за исключением их основного места жительства) стоимостью более 1 миллиона долларов США.[1]
https://translated.turbopages.org/proxy_u/en-ru.ru.0a16d69f-634c0031-61b6e04f-74722d776562/https/en.wikipedia.org/wiki/High-net-worth_individual
А не богатые, потому как тратят намного меньше чем зарабатывают и чем тратит средняя семья в том же регионе.
Богатый человек может зарабатывать много, но из-за вредных финансовых привычек быстро растерять то, что приобрёл: например, завязнуть в долгах
Cостоятельный человек может зарабатывать меньше, но при этом вести размеренный образ жизни, не предполагающий больших расходов. Об этом много писал американский маркетолог Томас Стэнли, обращавший внимание на то, что люди из того самого 1% часто откладывают на будущее больше половины заработка и могут позволить себе закончить карьеру уже в 50 лет.
https://dzen.ru/media/andreilima/chem-otlichaetsia-bogatyi-ot-sostoiatelnogo-5ed3a1a46dcd086841873380

любопытно, а как они купили 10 квартир?? откулда стартовый капитал??

Нужно работать и копить. Жесть какая то. Хотя как знать. По меркам России , это не очень. В других странах не знаю. Но наверное это не богачи.