Стоит ли покупать rtx 3060 Ti И на сколько лет хватит?

Да, стоит. Почему? Таких аномально низких цен в этом десятилетие не предвидится. Они обусловлены следующими причинами:
1) запрет на продажу валюты и крипты
2) низкий курс доллара (смотри причину 1)
3) отсутствие игр на русском языке и запрет на продажу в рф
Как только одна из причин будет нарушена цена видеокарт взлетит к потолку. Что касается игр то они будут: Hogwarts Legacy, ГТА 6, новый ведьмак. Вам как раз видюхи для средних настроек хватит. Что касается следующей линейки видюх 4ххх нвидео и 7ххх АМД, то там уже просто нечего ловить. 200 ватт даже в бюджетном геймерском сегменте - это уже финиш. Они будут от 100.000 стоить, как и игра Hogwarts Legacy - 10.000. Подождите они еще драйвер платным сделают и запретят его реализацию в рф