Как порезать овощи и как приправить, чтобы было вкусно? Хочу к ужину запечь куриное филе с овощами, но не знаю как лучше
нарезать овощи и какие лучше? Имеются кабачки, болгарский перец, помидор, лук репчатый, можно еще картошечку нарезать. А может пойдет и без лука? и как овощи расположить в форме, чтобы они пропитались маринадом от филе? и нужно ли дополнительно подсаливать овощи?
Дополненили может овощи отдельно потушить как гарнир?
Я бы крупно порезала, обычно запекаю в духовке в стеклянной форме. Овощи не теряют форму. Капнуть масла, уложить всё. Чуточку соли можно, молотый перец. И лук , и чеснок добавляю. Вкусно. Сок все равно на дне будет. Полить им в тарелке.
да вот я тоже думаю, что овощи лучше крупно порезать
Овощи крупной соломкой! Без лука будет пресно, как по мне) Картошечку я бы не добавляла в кучу!
Всё подсаливать, перчить и карри добавьте!
Режешь помидоры без кажуры, зелень, лук и болгрский перец +- мелко, морковку потереть на тёрке и мясо по сантиметру+- кусочками, заливаешь в сковороду пол чашки воды и ставишь на большой огонь до кипичения. Все овощи и мясо в тазик, далее берёшь молотый чёрный перец, универсальную приправу и перемешиваешь руками. Далее засыпаешь всё в кипящую воду в сковороде и томишь переварачивая пока овощи не станут мягкими, и добавляешь соль по вкусу. Свари рис и будет бомба
ютуб