Едариум
+1Малиновое варенье очень жидкое сварила специально, герметично закрыла , а оно почернело . Почему ?
Дополнен Дополнен
варила две партии. первая была из красной малины, тоже жидкое, хорошее, не почернело . вторую партию варила из смеси красной и жёлтой малины . почернели все банки
варенье пятиминутка
По дате
По рейтингу
Жидкое варенье содержит мало сухих веществ Поэтому оно может забродить .Недаром существует для каждого варенья своя рецептура и соотношение ягод и сахара ,а также время варки Если хотели сохранить витаминов больше лучше было бы протереть с сахаром в нужных соотношениях и хранить на холоде
Ешь и молчи !