Можно ли квасить капусту с
Чесноком?
По дате
По рейтингу
Можно, но не нужно
Чеснок в квашениях с капустой становится неприятным со временем. Да и не всякому такое понравится и лишает капусту кулинарного разнообразия
Если хочется чеснока, лучше добавить его в готовую капусту
нет. чеснок останавливает процесс квашения.
Квасить - нежелательно. А вот маринованная капуста с чесноком и морковью - очень имеет место быть.
Не думаю,что это удачное решение.
С клюквой,с антоновскими яблоками-это другое дело.
чеснок испортит вкус капусты.
можно :семена укропа, тмина(это на любителя), клюкву, кислые твёрдые яблоки, морковь.некоторые квасят со свёклой