Что будет, если в посудомоечной машине окажется порошка меньше, чем нужно.

да в обьщем ничего критичного

Немножко хуже может отмыть посуду. Но не факт, может и так же.

Будешь посуду перестирывать...

Ничего.
Даже если его вообще не насыпешь