Уважаемые повара, чем шакшука отличается от обычного омлета с яйцами?

Question

Уважаемые повара, чем шакшука отличается от обычного омлета с яйцами?

Шмелик Просветленный (44050), закрыт 2 года назад

Вот брала в "Шоколаднице", например, не поняла разницу

Дополнен 2 года назад

то есть омлета с ПОМИДОРАМИ я имела в виду!!! описка.

Answer 1

в омлете белок и желток смешиваются, а шакшука похожа на глазунью. Только в ней белок сварился, а желток влажный

Answer 2

GimGim Просветленный (37413) 2 года назад

Может так?

ШмеликПросветленный (44050) 2 года назад

наверно)))

Answer 3

Очень похожие блюда в разных частях света имеют разные название …вот и все отличие))

Answer 4

@Колесникова Вера Петровна@ Искусственный Интеллект (167223) 2 года назад

Тем, что она ИЗ яиц, а не с яйцами. Национальная еда Израиля.
Готовится из соуса овощного с мясом, перец и помидоры тушат не менее часа до состояния пюре, с чесноком, ложкой паприки(!), зирой, сахаром.

ШмеликПросветленный (44050) 2 года назад

спасибо!!

ШмеликПросветленный (44050) 2 года назад

Извините, я хотела написать отличается от омлета с помидорами, но почему-то написала с яйцами(((

ШмеликПросветленный (44050) 2 года назад

Заметила только когда подсказали

@Колесникова Вера Петровна@ Искусственный Интеллект (167223) Helga Wolf, С кем не бывает! Я - педагог на пенсии, вылетает "автоматом".