Как пожарить свинину так, что бы по вкусу мясо напоминало, ну, например, телятину?

Question

Как пожарить свинину так, что бы по вкусу мясо напоминало, ну, например, телятину?

Дим Мыслитель (5158), закрыт 17 лет назад

Answer 1

Если ее хорошенько отбить и натереть черным перцем,затем полить свежим лимонным соком и подержать пару часов в кастрюле ,с соусом из помидоров (свежих), соль (по вкусу),кипяченой воды (только что-бы не срывало мясо),и то-что осталось от лимона(кожура) порезать и туда-же),лук кольцами (как на шашлык).А потом это все можно выложить на противень или каждый кусок обматать фальгой и в духовочку 90 гр на 40 мин . Получиться вкуснатища .Обещаю не пожалеешь. Обязательно бутылочку красного винца возми. НЕЗАБУДЬ

Answer 2

попробуй на оливковом масле приготовить.

Answer 3

из ноги и тд -никак а филе отбить хорошо промариновать в пиве и всё

Answer 4

это из серии:
"...как замариновать чеснок, чтоб по вкусу напоминал калбасу...)
:)

Answer 5

Секрет фирмы: смешай соевый соус с крахмалом до консистенции гусой сметаны и намажь хорошенько им мясо. Оставь часа на 3-4. Потом жарь. будет оченгь нежное и сочное

Answer 6

Самое лучшее, обжарить свинину в белом столовом вине
Вкус божествееный (мясо нежное и тает во рту, чем то напоминает 2-х месячного теленка

Answer 7

Отбить, замочить в соевом соусе и жарить на оливковом масле.

Answer 8

Как приготовить в домашних условиях леденцы так, чтобы по вкусу они напоминали шоколад? Не обижайся, но твой вопрос похож на мой. Свинина сама по себе настолько хороша, что её не стоит превращать во что-либо другое.