Пшено бледное, блёклое, 3-х летней просрочки, хранилось в тепле сыром. Промывал хорошо, долго. Горчит. Можно есть?

Terri Terve Оракул (83231) Мастер., пшено содержит много жировых кислот, очень полезных, но именно их-ха них оно такое скоропортящееся. Прогорклость говорит об окислительном процессе. П процессе окисления жиров, образуются соединения, распадающиеся на свободные радикалы, действие которых приводит к сердечно-сосудистым и онкологическим заболеваниям. Выбросьте своё пшено.