Вопрос В Шляпе
Просветленный
(32140),
закрыт
1 год назад
Вытащил мякушку из корочки и залил в сквозной кусочек, чтобы получилось по форме. Так оно через низ все вытекло, не работает лайфхак этот дурацкий, как сделать чтобы не вытекало
Сковорода хорошо разогрета, дочь, для гарантии, прижимает хлеб двумя вилками, пока яйцо не " схватилось." Можно и маленькие булочки взять. Покрошить колбаску с зеленью, залить яйцом.
Картинка из интернета. Но у него и с такими пупырками получается, видимо
Таха
Мудрец
(13161)
Вопрос В Шляпе, видите, хлеб не плотно прилегает. значит, яйцо с той стороны все равно вытекает. ) и будет не ровно внутри. но все равно вкусно. )
В хлебе не делал, делал в формочке. Нужно: 1. Ровное дно. 2. Высокая температура 3. Само яйцо лучше заранее вылить в мисочку и из неё потихоньку круговыми движениями медленно заливать, чтобы быстрее низ схватился.