Кто шарит что это за звук, и как его воссоздать?

программа фрутстудио - в ней ты играешь на клавишах клавиатуры, имитирующих нажатие клавишь / дёрганье струн различных инструментов. Можно и синтезатор/эл пианино подрубить.
В т.ч. можно сыграть на голосе различными методами(посмотри уроки на ютубе).
Можно как и такими прерывистыми звуками сыграть, так и долгими, зависящими от того, как долго ты держишь клавиши зажатыми - столько и будет тянуться звук. Да - именно звук голоса.
Там можно даже какую-то песню загрузить и выбрать отрывок, в котором слышно звук голоса. Программа на основе этого момента настроит этот голос по разной тональности и раскидает по клавишам. и ты этим звуком будешь играть на клавишах в зависимости от того, как настроишь программу. Всё крайне сложно и долго - это надо изучать.