Как правильно обжечь казан?

Желательно над углями. Тогда слой копоти будет более натуральный и... САМОЕ главное - НАДЕЖНЫЙ!. я монгол когдато был. сейчас русский. сделал операцию. переехал в сербию и у меня все хорошо, пока что, ну что мы тут про меня рас***зделись) Это неважно в принципе. Я уже сбился о чем это я.