Нормально ли, что опадшие листья с деревьев гниют во дворе?

Да это как удобрение

Уже всё гниёт щас

выносить их со двора или в грунт закапывать

Ну да ,они же состоят из сложных органических веществ и белков .Они же не из металла сделаны ,хотя металл тоже гниет

Это естественный процесс.

Нет.

Естественное органическое удобрения, запаха плохого нет, зимой под снегом совсем раскиснут.

так и должно быть

https://iz.ru/news/577714 читать!
это не только Москвы касается.

да. компост.