Чем опасен ветер фён для земледельцев

Статья из википедии:
Хотя сухой и тёплый горный воздух в целом благоприятен для человека, в пик летнего сезона он повышает испарение с почвенно-растительного покрова и может вызвать засуху. Ранние фёны часто приводят к преждевременному цветению садов. Резкое похолодание после фёна приводит к гибели завязей и цветов на равнинах и предгорьях. Фён может обретать и ураганную силу, превращаясь в «ветровал», от которого гибнут молодые сады и виноградники[3]. В Закавказье (район Кутаиси) летний фён может быть настолько сухим и продолжительным, что на деревьях высыхает и опадает листва[4].