Ответы Mail.ru
Еда, Кулинария
Вторые блюда
Готовим в ...
Готовим детям
Десерты, Сладости, Выпечка
Закуски и Салаты
Консервирование
На скорую руку
Напитки
Первые блюда
Покупка и выбор продуктов
Торжество, Праздник
Прочее кулинарное
Лидеры категории
Лена-пена
М.И.
Y.Nine
•••
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Лучший ответ
Wasabi
(248318)
1 год назад
Это суп с щавелем на Кубани) Очень вкусный. Так же, добавляется картошка, пассеровка с морковью, луком и томатом(желательно домашним). Кроме щавеля-много зелени ещё. Яйцо варёное, сметана в тарелку, по желанию)
Да, на Кубани это зелёный борщ, не щи, и не щавелевый суп. Застрелитесь все, кто против (я любя))
Да, на Кубани это зелёный борщ, не щи, и не щавелевый суп. Застрелитесь все, кто против (я любя))
Остальные ответы
ЛиНик
(208350)
1 год назад
Так где--то называют щи. По--моему, в Молдове+--красный борщ, зелёный борщ.
Frida Ivnytska
(26466)
1 год назад
Зеленый борщ варят или из щавля, или с шпинатом, иди с молодой крапивой, или с лебедой (лободой), Можно варить постный, а можно и на бульоне. Туда идет картофель, морковь , лук. Я добавляю корни или сельдерея, или пастернака, или петрушки. В постный борщ добавляю вареные яйца, укроп, сметану.
Шарманщик
(114727)
1 год назад
как вариант, это когда вместо нормальный свёклы, как в старом румынском варианте , пихают ботву от свеклы.
Похожие вопросы