Посоветуйте мягкое вкусное сало, которое можно купить в сетевом магазине :)
Здравствуйте! Может кто-то посоветует производителя вкусного сала, и важно, чтоб его было легко жевать :) Желательно из сетевых магазинов - Лента, Гроздь, Пятерочка, Магнит и т.д.
ДополненТолько единожды купила в магазине хорошее сало, но как выглядела упаковка я не помню :) Остальное, которое я покупала, очень жёсткое. Сейчас прошла по рынку, очень не нравится "товарное соседство" - рядом с готовым салом лежит свежее мясо, а поблизости - палатки с одеждой и обувью, ну такое..
)) сало в магазинах ты серьезно .....за салом в деревню нужно ехать договариватся колят парася сам солишь вот это сало а в магазинах сала не существует есть только атрава
производитель зависит от региона, в Сибири одно, в европейской части совсем другое....
если есть в продаже щековина - можно взять ее
Я вам сам сало сварю, 500 руб, хоть холодного, хоть горячего, в сетевых магазинах не берите, есть на авито
угадать невозможно - свинья каждый раз другая - смотри на шкурку - чем тоньше тем нежнее будет \\ а кабанчика можно узнать если поджечь зажигалкой край куска - чтоб не пахло мочой
Оно там всё нежующееся, к сожалению. Не важно, как называется, и, сколько стОит, и, каких специй туда добавили — всё из некачественного сырья, с кучей жёстких прослоек, даже, если вкус хороший. Технологии не соблюдаются от слова "совсем". Даже качественное т.н. "фермерское" трудно найти — если только у частников покупать, проверенное.
Всем объёмщикам лишь бы сбыть, живут одним днём.
Как вариант, можно попробовать использовать перетёртое солёное сало с чесноком и т.п. Есть в продаже. Оно тоже не из самого качественного сырья — но его хотя бы разжевать и есть можно, если зубы в порядке. Что-то типа:
https://funnyferma.ru/product/salo-peretertoe-s-chesnokom/
https://sibprod.info/product/26606/
https://www.vseason.ru/produkty/zakuski/salo-protertoe-dlya-buterbrodov-shpik-s-chesnokom-i-zelenyu.html
https://www.delikateska.ru/product/69009
P.S.
На большинстве т.н. "ярмарок" в нынешней эрэфии лучше вообще продукты не покупать. Но это — отдельная песня.