регистрироваться как ИП?

так у вас Москва, тогда ИП, работать можете скорее всего по бланкам строгой отчетности, но можно и открыть счет в банке и просить клиентов зачислять деньги на ваш счет если это будет удобно, налогообложение в зависимости от затрат, но лучше конечно 6%, в Москве нет вменёнки.
если 6%, то платить их нужно со всех официально поступивших к вам на ИП денег.