Это правда? Что щи можно сварить из фарша? Не разу не слышал, из ТВ... Разве не лучший бульон из косточки?

Я из бульонного кубика варю

Ну если нет косточки, а фарш есть. Тогда конечно можно сварить. Главное что не на воде суп.

лучше с фгикадельками

Щи можно варить и без бульона, ну то есть он овощной изначально. А фарш в виде фрикаделек можно добавить в конце, если так задумано.

Щи и постные бывают..Не вижу проблем, чтобы приготовить с фаршем. Другое дело, что лучшие бульон для щей именно на говядине с костью.

Это уже не щи будут а разновидность супов

Щи не блюдо, щи это религия От самых легких (зелёных) до нажористых затмевающих первые блюда. Какие щи варите Вы, решать Вам. Бульон на кости, конечно, величина, но имеет право быть и иной.

Это точно будет уже не щи)

только на сахарной косточке

я как-то пробовала, мне совсем не понравилось. возможно, если сделать фрикадельки, как выше советовали, будет гораздо лучше. но с косточкой все равно не сравнить. )

Почему нет,фарш же мясной. Естественно можно

Это как предлагал тут один чудак на букву М сделать хаш из холодца
Можно конечно и так
И свинячий хаш из холодца и плов из рисовой каши и щи где вместо мяса будет фарш... Но это уже будут не хаш, не плов и не щи
Хотя это может быть вполне съедобно ,сытно и даже вкусно и я не вижу проблем почему так не следует готовить. Фрикадельки как предлагает Вера в супе с капустой это очень душевно и вкусно

щи можно сварить и вообще без мяса. щи с фрикадельками - очень неплохая штука.

в принципе, можно варить щи и на воде, с фрикадельками......или на костном бульоне.

можно. вместо мяса - тефтельки.

Обожаю борщ или щи с фрикадельками, но толко из квашеной капусты