Котлетное мясо говядины использовать в изготовлении тушенки.

да, я об этом слышал, просто хочу попробовать, но выкидывать совсем уж на гиблую идею деньги не хочется.

Это же "мясо" не тухлое продают?

да я рад бы, но что-то рядом нет таких людей.

Ну вот именно из этих соображений я и предложил коллективную покупку. Набирается группа из 3-4 человек, покупается 15 кило мяся, которое потом делится в равной или не очень степени (согласно их доле) между всеми членами группы! :-) В этом случае вам придётся иметь дело с гораздо меньшим количеством мяса! :-) И да, если чё, остальным участникам группы можно предложить свои услуги в качестве изготовителя тушенки. Не за спасибо, конечно же! :-)

ну храниться оно не из за этого конечно долго, но да жира обычно достаточно, а делать тушенку из кусков нормальных говяжьих, как то весьма накладно.

говорят из говядины. Ну я же не хим лаборатория и не проф мясник.

говядина? по 250 р?...где это у вас?... я тоже постоянно хожу в Перик..(вПитере)...но у нас говядка значительно дороже.

Извините, окорок свиной по 250 р. Говядина у нас тоже дороже, но не такого качества.

что то не припомню чтоб в тушенку добавляли яйцо, расскажите подробней пожалуйста.