У вас сколько секретов в приготовлении котлет?))))
По дате
По рейтингу
Ответ удалён Чтобы приготовить вкусные котлеты - есть не мало
секретов . Особенно надо учитывать соотношение мяса и
жира , . Вот мой первый секрет : немного жирного мяса или , просто ,
сала прокрутите вместе с чесноком в блендаре . Второй секрет : в фарш не
добавляйте яйца , а когда уже всё собрали для котлет , в самом конце
добавьте взбитый в пену яичный белок . Из расчёта , на 1 кг
готового фарша 5 яичных белков . Готовьте и будете удивлены !
А я и не заметила , что здесь графа ЮМОР
и ответила по кулинарии . О чём очень сожалею.
Главный секрет в жарке котлет:
Жир - не с котлет, а от "лет"...
Вот тебе раз! "Не полез ответ"...))) У мадам Тайной свои тайны))) Поди пойми их...)))
Видео по теме