Для "солянки" огурцы и рассол, можно грибы маринованные и капуста квашеная... папоротник ума много не надо и все равно в мае делать нечего... С Наступающим!!
Не знаю как насчёт "гурманства", стоит в кладовой то, что точно будет съедено за сезон. Кабачки с овощами кубиком, огурцы, томатные соусы 5-ти видов, маринованный халапеньо. В холодильнике маринованный чеснок холодным способом, " аджика" без варки и хренодер без варки
капусточка....... напомнило - Маска для лица: Берется квашеная капуста. Укладывается на тарелочку. Поливается постным маслицем. Капустка съедается под рюмочку водочки... Лицо блаженно улыбается и свежеет.