SELECT zakaz.num_z, sotrudnik.id_sot, sotrudnik.fio, klient.id_klient, klient.fio, yslyga.num_y, yslyga.nazv, yslyga.stoim FROM (((zakaz
INNER JOIN sotrudnik ON zakaz.id_sot = sotrudnik.id_sot)
INNER JOIN klient ON zakaz.id_klient = klient.id_klient)
INNER JOIN yslyga ON zakaz.num_y = ysluga.num_y);
Это должно быть похоже на чек с параметрами номер заказа (), id сотрудника, фио сотрудника, id клиента, фио клиента, номер услуги, название услуги, стоимость.
zakaz (num_z, id_sot, id_klient, num_y, stoim)
sotrudnik(id_sot, fio)
klient(id_klient, fio)
ysluga(num_y, nazv, stoim)