Не осветляется брага на морозе стоит уже сутки при минус 10

Question

Не осветляется брага на морозе стоит уже сутки при минус 10

ирина остудина Ученик (96), закрыт 2 года назад

отбродила брага вынес на улицу сутки стоит и мутная льда было мало

Answer 1

имя фамилия Оракул (76306) 2 года назад

Ирина, зачем тебе брага? Пей шампанское. Брага - не женский напиток.

ирина остудинаУченик (96) 2 года назад

спасибо за совет но я не Ирина я просто с ее компа зашел )

имя фамилия Оракул (76306) ирина остудина, как знаешь.

Answer 2

На небе Бог, на Земле Россия! Искусственный Интеллект (308564) 2 года назад

а на кой ты её осветляешь?
и да - она осветляется осаждением , а не охлаждением

ирина остудинаУченик (96) 2 года назад

потому что хочу убрать дрожжи и сделать сем как можно лутьше осадок не выпадает мутнят стоит в банке

На небе Бог, на Земле Россия! Искусственный Интеллект (308564) ирина остудина, ну так - мёртвые дрожжи выпадают в осадок , дай ей отстояться

ирина остудинаУченик (96) 2 года назад

а на холоде должно быть быстрее это происходить

На небе Бог, на Земле Россия! Искусственный Интеллект (308564) ирина остудина, и за счёт чего это должно это происходить? и как это должно выглядеть? в браге до 14 градусов алкоголя, значит - что бы она замёрзла её нужно охладить до -14-15 охладил, она превратилась в ледышку - и что? разморозил - та же муть

ирина остудинаУченик (96) 2 года назад

не совсем так она не замерзнет замерзнет в ней вода и сивуха а брага будет крепче и дрожи на холоде перестою быть активными и должны быстрее выпадать в осадок

На небе Бог, на Земле Россия! Искусственный Интеллект (308564) ирина остудина, дрожжи перестают быть активными - когда они выбраживают до конца, то есть - 100 гр дрожжей съедают 1 кг сахара дрожжи перестают питаться при температуре +15(не точно) дрожжи погибают если спирта более 14 градусов вы занимаетесь хернёй

Answer 3

alex cinis Просветленный (26844) 2 года назад

Не получится. Надо более низкую температуру. 100 % дает осветление молоком, а лучше сливками.

ирина остудинаУченик (96) 2 года назад

благодарю буду пробовать

alex cinisПросветленный (26844) 2 года назад

На ютубе есть фильм про осветление - 1 -сУрок 19 Как очистить брагу бентонитом... https://www.youtube.com/watch?v=3FmhmGwYL0s ...2 -....6 способов очистки домашнего вина: бентонит, молоко, белок, желатин, охлаждение, нагревание!......... https://www.youtube.com/watch?v=Jflc9Ywq3oI..................Бентонит,желток , желати холод - пробовал - не пошло. Молоко хорошо помогает и смягчает. Рекомендую смотреть и использовать № 2

Answer 4

так прогони, я не всегда тоже осветляю, а так стоит дома и без мороза дня за три осветляется