Порекомендуйте фотоаппарат для любителя.

есть любители кэнонов, если любители сонек, или леек, или олимпусов.
причем с пеной у рта доказывают преимущества "своей" системы

хотя любители на простой телефон иногда умудряются делать снимки лучше, чем "профи" на свою крутую технику.

секрет прост - на телефоне свойства матрицы и объектива идеально сбалансированы, плюс простота настроек ПО.
"профи" поставит на свое тело неподходящий для данного вида сьемки объектив, да еще настройки сложнейшего ПО не сделает.
вот и отрицательный результат.

...350д староват...см 1300д

Рекомендую Canon 100D, 200D, 250D

В принципе Olympus E-510 неплохой фотоаппарат, но оптики на него на рынке не много.
Посмотрите на Sony A580

В дополнение к ответу Y.Nine - если Sony a580 в нормальном состоянии и по цене не найдёте, смотрите Sony SLT-A37/A57/A58... Они поинтересней будут, чем те, про которые Вы писали.

Поищите Никон Д5100/Д5200.
А Олимпус Е-510 всем бы хорош,но карта памяти у него либо 2х Гиговая дорогая xD-Picture,либо СF,которая требует очень бережного обращения и тоже не из дешёвых.
Источник:фанатка и владелица нескольких камер Никон,и нескольких камер Олимпус.

"снимает не так, как я хочу" - не читал ответов, наверняка уже написали, но если повторюсь, ничего страшного: хотелки свои формулируй в виде СЛОВ, слова складывай в предложения, предложения строй на противопоставлении: у телефона так (это плохо), у фотоаппарата должно быть эдак (это хорошо). Когда предложений накопится хотя-бы пять-шесть, вали их сюда, поможем...

"Короче, телефон снимает не так, как я хочу." - вам нужно учиться снимать. Если вы не умеете управлять даже телефоном, с камерой все будет еще гораздо грустнее.

Ни каких зеркальных дур,только беззеркалка! На Авито большой выбор.

Религию каждый выбирает самостоятельно(Canon или Nikon)-лично мне нравиться Fujifilm!

Читай до посинения. https://yandex.ru/search/?clid=9582&text=Фотоаппараты+для+любителей&l10n=ru&lr=143429

Кенон 1300д

Никон Д5200 с объективом Сигма 17-50/2.8