Какой крем лучше сделать для вафельных коржей? хочу сделать вафельный торт, но не решила с каким кремом лучше: со смета

Question

нным или масляным (масло со сгущенкой). На счет калорийности: наверно оба крема будут калорийные, все таки в масляном креме - масло и сгущенка, а в сметанном - сметана 20 % и сахар, но сахар можно заменить пудрой.

igor_10430 · Accepted Answer

лучше масло со сгущенкой. Он однозначно более калорийный, но от сметанного коржи могут размокнуть и превратиться в неаппетитные тряпки

mrsredkaia_rika · Answer

Масляный лучше. От сметанного вафли в кашу превратятся.

milaia_mila_471 · Answer

Согласна с Romzes.. Сметана со сгущёнкой (варёной) будет лучший крем.. Но никакого сахара или пудры не надо туда.. И так сладкий будет

romsez76 · Answer

Я бы сделал Сметанно- сгущёный, Но сахар заменить пудрой, обязательно

anaida_9 · Answer

со сметанным РАЗМОКНЕТ 100%. Я делала. кошмар полный - мокрые тряпки. все на выброс

ia_umnitsa_6 · Answer

заварной сделайте, или на основе творожного сыра не сметанный точно.

savelton · Answer

Меня от масляного прёт нормально, делай его

user_5063068 · Answer

На мой взгляд, лучше сливочный или патисьер.

bagrov_33 · Answer

Ваниль