Тушить яблоки с корицей для начинки надо со сливочным или с подсолнечным маслом?

сначала надо поджечь!

С колбасой, белый хлеб, лук и черти что, вот как то так

не надо их тушить - мелко порежь и посыпь сахаром и чуточку корицей

сливочным!

Сливочное масло

Со сливочным лучше .. если у вас настоящее сливочное .. а если спред то разницы особой не будет сливочное или растительное )

не тушить, карамелизовать на сливочном масле с сахаром. можно чуть алкоголя, он выпарится в процессе, можно фламбировать, если алко крепкий (бренди, коньяк)

я предпочитаю с подсолнечным. со сливочным маслом лучше делать ГОРЯЧИЕ блюда, так как сливочное масло остывая после горячей обработки принимает неприятный вид и текстуру.

Сливочное масло добавляется только при карамелизировании, при тушении для начинки добавить немного воды, сахара (если яблоки кислые), в конце присыпать корицей.

Со сливочным

Вкуснее на сливочном (масло от 82,5%)