???................Что продавать чтоб окупица..............???

Продавать то, что имеет высокий спрос. Праздники у людей бывают часто, можешь, к примеру, научиться выпекать торты, потом где-нибудь на авито открыть свой магазин и разместить фотографии готовых изделий, продавать их под заказ. Клиенты на торты всегда найдутся, но если хочешь преуспеть и стабильно развиваться, то нужно обзавестись постоянными клиентами, а это можно осуществить только в том случае, если твои торты будут нравится людям, нравится не только внешне, но и по вкусу. Потом, когда дело наберёт обороты, то можно уже создать отдельный сайт, разместить там свою продукцию, нанять персонал, тут уже потребуется оформление ИП, снять помещение, оборудовать и продолжить уже на более высоком уровне. Самое главное с чего-то начать.