Что можно сделать из забродивших маринованых помидоров?

Выкинуть, иначе отравишься

Съесть.

Перетереть через дуршлаг и перекипятить, помешивая, пока пена не сойдёт, но это всё при отсутствии неприятного запаха.

Не чего нельзя сделать, реально на ум не чего не приходит.
А вот съесть можно!, это нормальная практика, не чего страшного нет.
Бывает открываешт банку совсем новую и они уже пропали, бродят и все равно их съедают, все зависит от того на сколько сильно забродили.

На митинге в депутатов бросаться

разминать и добавлять в блюда вместо томата

Скушать как обычные вдвое уменьшив количество. Приятного аппетита

Варить борщи и добавлять кислинку, ну ещё можно кислые щи с этими помидорками.

если они стояли в банке с пластмассовой крышкой, то можно есть, а если закатка взорвалась, то выкинуть

Только выкинуть.

В рассоле выработалась кислота и зависит от вашего желудка. Если он слаб, вас хорошенько "пронесет".

Выбросить безжалостно

По сути дела маринование не удалось. Но у вас получились обычные квашенные помидоры! Дождаться прекращение квашения, лучше открыв банку, и спокойно их есть. Я люблю охлаждённые.