Какие бесплатные офлайн игры есть на Nintendo Switch?

Никаких. Если только на перепрошивка, что я рекомендую сделать

Нету, иди прошивку сделай и накачай че хочешь

Есть несколько бесплатных оффлайн игр, например,Color Zen, Deltarune 1&2, Island Saver

Есть игры с демо-версиями. Это платные игры, которые можно попробовать бесплатно, дают поиграть в несколько начальных уровней, если понравилось - можешь купить, прогрессия как правило переносится в полную версию игры. Игр с демо версиями порядка 700.

При наличии подписки бесплатно можно играть в игры с NES (Dendy) и Super Nintendo на базовом уровне. На расширенном к ним добавляются игры с SEGA Genesis (Mega Drive) и Nintendo 64.
Так же подписчикам периодически раздают полные версии игр, но на ограниченное время.