Вам не кажется что некоторые программисты страдают фигнёй? Если есть приложение которое нормально работает, зачем его

Чтобы работало лучше
Движение это жизнь, если что то стоит на месте и не прогрессирует оно умирает

кажется

например безопасность повышают, появляются новые инструменты, выходят новые системы и тд

Пусть лучше обновляют чем делают убожество без графики и физики под названием гта 5

Это далеко не всегда зависит от разработчика приложения. Приложения в абсолютном большинстве случаев не живут в вакууме, а опираются на API операционной системы, API доступа к аппаратуре и/или API третьих сторон, с которыми они общаются в процессе работы.

Буквально позавчера запускаю одно приложение, которое работает с eBay, а оно мне говорит: eBay больше не поддерживает версию API, которую я умею, обнови меня. Обновил — и все опять стало хорошо.

Если работа над данным приложением - единственный источник заработка, то его обновление приносит деньги программисту

На любом приложении стараются заработать злоумышленники, т.е. хаккеры, они ищут уязвимости, получают доступ к приложению и могут как-то вредить пользователям и разработчикам. Разработчики же находят уязвимости и латают дыры. Так же ведутся работы над юзабилити, стабильностью и высокой производительностью приложения, иногда даже сокращается вес самого приложения. В общем как выше было сказано: совершенству нет предела.

не кажется.

Чтоб зарплату получать