Почему слоятся НОГТИ, после снятия гель-лака?

Химией обрабатываешь, не соблюдая правила - что хочешь то.

потому что гель лак портит ногти

Практически всегда причина в кривых руках и недостатке знаний у того кто гель-лак наносит и снимает. Скопируйте свой вопрос в гугл и получите подробности.

тонкая нг, не хватает витаминов

1.повреждение ногтевой пластины при снятии маникюра
2. из-за химического воздействия (та же лампа)

Дайте им немного отдохнуть. А сами можете пропить комплекс для кожи, волос и ногтей эвалара. Хорошо укрепляет ногти.