Просроченная замороженная курица
Родители дали нам с мужем курицу замороженную, но оказалось, что она уже почти месяц как просрочена. Моих родителей это бы не остановило (мама всегда говорила, что при заморозке мясо может храниться очень долго), а я вот побаиваюсь. Но жалко, большущая :( Как быть? Можно ли такую курицу употреблять в пищу или всё же лучше воздержаться?
ДополненПардон, месяц и неделя
не стоит рисковать и играть в лотерею . Ну можно но прожарить или проварить надо хорошенечко
Мама права. Очень долго, конечно, хранить не нужно, но за месяц просрочки, в морозилке с курицей ничего не случится. Если она изначально хранилась именно в морозилке, а не в холодильнике.
Замороженная курица может храниться в морозильной камере до года и при этом быть безопасной для употребления. Однако качество курицы со временем может ухудшиться. Дата "лучше всего, если используется" или "использовать до" на упаковке - это не срок годности, а скорее указание на то, когда ожидается, что курица будет наилучшего качества. Даты "Продать до" и "заморозить до" также указывают, когда курица должна быть продана или заморожена для достижения оптимального вкуса и качества. При хранении курицы в холодильнике рост бактерий замедляется, но это не решение для длительного хранения. Для хранения курицы в морозильной камере лучше всего использовать герметичный контейнер, чтобы со временем качество курицы не ухудшилось.
Если она заморожена из охложденки в пределах срока хронения то можно.
Открою секрет в сетевых магазинах таворавелы и директрра регулярно охлажленку пихают в морозилку под мороженное, а потом списывают как охлаждёнку не проданную в срок и забирают домой.
если ее не размораживали можно,разморозишь и сразу поймешь.мамонтов находят в вечной мерзлоте и суп из хобота варят