здравствуйте. смотря какой любите, хотя бы мягкий-твёрдый. все сыры хороши, каждый для своего вкуса и случая. у меня дома чаще всего монтаньола/комбазола, просто родители любят и всё, я не ем. Но как-то пробовала какой-то фруктовый сыр, сыр с трюфелем, - понравилось. иногда хочется бри или камамбер. пробовала сыр, похожий на канталь
https://voyagist.ru/francuzskie-syry-sorta/ , вкусный, вообще дорогие сыры вкусные, тут нельзя экономить на ингредиентах, поэтому мне перестал нравиться сыр "российский", сейчас это подделка. А ещё я люблю просто плавленные сырки. Вообще я сырная душа и готова попробовать все сыры кроме касу марцу, да и то скорее всего уговорю себя)