хинкали-варить или на пару?

Question

user_9231561 · Accepted Answer

Традиционно (т. е у нас в Грузии) хинкали варят и едят горячими, присыпая черным молотым перцем. И обязательно руками, чтобы при пркалывании и нарезании не вытекал сок. А жарят уже остывшие хинкали

vaseelekmailru · Answer

Можно так и так.

juicy_fruit_32 · Answer

Можно варить, можно на пару, а можно и пожарить. Это дело вкуса.

sashenka_1002 · Answer

можно на пару а можно варить

mrsmail_1 · Answer

это как пельмени как хочеш лично я варю

zhit_khorosho_2 · Answer

воооот и начинается проблема когда есть выбор.. .
когда я училась на выезде и жила в общежитии у нас была одна кострюля и одна сковорода на 2 комнаты, так мы хинкали сначала обжаривали, выкладывая на раскаленное масло, а потом на маленьком огне с добалением воды, доводили до съедобного состояния, самое интересное, что я сейчас их именно так и приготовила, и ем, тоже прямо сейчас :) вкусно

user_12026209 · Answer

На пару - манты, хинкали - варят...

user_15453121 · Answer

вкуснее и быстрее слегка отварить, а потом обжарить

prosto_chelovek_74 · Answer

не знаю как=) но хочу научиться готовить=) поделитесь рецептом и опытом?

user_14198501 · Answer

Варить 7 минут

Хинкали-варить или на пару?