Вам пользу могло принести то, что вы поработали на дядю в той индустрии, где собираетесь открывать бизнес. Если жто работа на дядю вообще, то какая от такой работы польза? Никакой. Открывайте бизнес.
Вполне реально если готов трудится и есть свободное время и немного финансов. Если не ленивый и общительный, то могу помочь с бизнесом и мне поможешь и сам заработаешь.