Замерзли кабачки на балконе, что из них приготовить? Овощное рагу?

Непригодны

На выброс.

Будут как сопли((

Почитайте вот эту информацию,возможно она Вам пригодится..
http://treimut.ru/замерзли-целые-кабачки-на-балконе-мож/

Если овощ замерз один раз при довольно низкой температуре и надолго, не размораживался, то вполне пригоден для рагу или супа-пюре, можно и в оладьи всунуть. А если он он замерзал-таял несколько раз, то сразу отправляйте на помойку

Выбросить

Отжать лишнюю воду - на оладьи, запеканки...
Икру, суп-пюре...
Тыку, кабачки, огурцы специально замораживают. Перед заморозкой крупно натереть или нарезать кубиком.

Зажарить с картошечкой

Да их есть нельзя, каша

Я бы икру забабахал, выбрасывать это расточительство, даже кабачки

Суп пюре, добавив другие овощи..

икру, рагу, оладушки, суп-пюре, пирог киш с кабачками

Только в суп проложить. Для икры они тоже непригодны.

Переложить их в морозилку. Потом хоть оладьи, хоть икру, хоть тушить...

Натереть и воду слить . Потушить с филе минтая , потом добавить чеснок

Фаршированные сделать, и в духовке запечь. При условии, что были заморожены всего один раз, и не оттаивали, до момента готовки