Как сварить борщ из свежей капусты и курицы?

В кастрюлю налить холодную воду, положить куриные запчасти на костях, довести до кипения, снять пену. Положить очищенную 1 шт морковь, 1 шт свёклу, 1/2 шт репчатого лука, стебли укропа и петрушки (я их связываю вязаночкой) дождаться кипения и убавить огонь до минимума. 20-30 мин варить. Затем достать куриные запчасти, положить пошинкованную капусту, порезанный соломкой картофель, когда будет готов посолить, добавить томатной пасты. И поварить ещё 3-5 минут. Выкл, достать свёклу и морковь, лук. Порезать соломкой свёклу, морковь и вернуть в кастрюлю. Лук выбросить. Порезать укроп, петрушку, зелёный или репчатый лук, очищенный чеснок. Подавать со сметаной, подсушенным чёрным хлебом, зеленью.