let node = document.querySelector('.color');
Остальные скрипты привяжутся к выбранному по селектору элементу и будут обращаться к атрибуту style. Правильным является один: node.style.backgroundColor = `red`;
Что подразумевается под второй частью описания, не понятно. Если нужно добавить класс, то правильно будет: node.classList.add('color');
.color {
background-color: red;
}
Inline стили
Класс