Почему над костром плавится ручка от походного котелка?

А почему она не должна плавиться?

значит пламя близко

Там не ручки

Не с того материала ручку сделали

Жарко ей.

Стальная ручка не плавится. Температуры от костра не хватит, чтобы расплавить железо. Значит ручка из алюминия.

Потому что у вас котелок под горелку или примус, а не под костёр. Нержава и титан на костре не плавятся.