Расскажите, какие рецепты кремов для коржей вы знаете и какими пользуетесь
По дате
По рейтингу
Я не люблю тяжелые масляные кремы,предпочитаю,заварные кремы без масла....
Знаю достаточно много, лень писать. Самый ходовой чиз, сметанный, ганаш
их слишком много
Самый простой, вкусный и лёгкий в приготовлении- сметанный крем ( сливочный ), сливки ( густую сметану ) взбить с белком и сахарной пудрой, добавить ванилин и пропитать коржи!
домашний заварной крем
сливочное масло + сгущенка
сметана + сахарная пудра
белковый