Пищит холодильник bosh

Смотрите инструкцию.
Некоторые модели холодильников Bosch могут пищать из-за того, что дверь не до конца нажимает концовки, но этот писк может появятся внезапно в любой момент, даже когда холодильник наберет температуру. Так же писк может возникать из-за других проблем.

Холодильник Bosch может пищать по множеству причин. Они могут быть не связаны с поломкой – неплотно закрыта дверь, поднялась температура в камерах после помещения в них множества продуктов, образовалась наледь и т.п. Но писк и «Alarm off» могут свидетельствовать об утечке фреона, о неисправности компрессора, датчиков, вентилятора, системы оттаивания, электроники износе уплотнителя дверцы. Точную причину можно выяснить только после диагностики.

Разобрать и отрезать пищалку.

..................Чтобы его отключить нужно нажать на индикатор-кнопку «alarm» или «alarm off»..................

Никак. Такой функции нет. Только если разобрать и отключить пищалку. Ну или заклей ей отверстие, будет пищать потише.