PGenjoyer ????
Знаток
(276)
1 год назад
Кунг-фу Панду посмотрел?
upd: Тофу - это соевый сыр, который изготавливается из соевого молока. Сначала соевые бобы отвариваются, затем из них извлекается молоко. Молоко охлаждается, а затем в него добавляется сгусток - кальций хлорид или яблочный уксус. После этого молоко несколько раз фильтруется, чтобы получить сырный густой состав, который затем прессуется в форму.
Для приготовления тофу используют различные текстурные изменения, включая гладкий, мягкий, твердый и экстра-твердый виды. Вкус тофу нейтральный и слегка сладковатый. Блюдо великолепно впитывает соусы и пряности, благодаря чему его можно использовать в различных кулинарных блюдах и рецептах.
ps: его отдельно не едят, но с другими блюдами и специями довольно вкусно.
NIK
Просветленный
(28834)
1 год назад
Вот я пролетел не так давно...смотрю в Магните сыр не дорогой
с названием ТОФУ, обрадовался - купил...но радость была короткой
когда прочитал состав - приуныл - он не из молока !!! СОЯЯЯЯЯЯ!